Pancakes | Panqueques de Plátano y Avena (10 min) -Desayunos en 10 min, Invierno, Postres especiales, Primavera

Panqueques saludables y nutritivos ¡¡en tan solo 10 minutos!!

Receta rápida y deliciosa de Panqueques de Plátano y Avena en 10 min.

¡Prepárate para un desayuno digno de la realeza con nuestros panqueques de plátano y avena, listos en solo 10 minutos! Estos pequeños discos de felicidad son como una fiesta en tu boca que te hará saltar de la cama con una sonrisa en la cara.

Estos panqueques son una deliciosa forma de empezar el día, llenos de sabor y nutrientes para mantenerte en marcha durante toda la mañana.

Además de ser deliciosos, estos panqueques son una opción nutritiva para el desayuno. La avena es rica en fibra y carbohidratos complejos, lo que te proporciona energía duradera para enfrentar el día. Y los plátanos, además de añadir dulzura natural, están llenos de potasio, que es esencial para la salud del corazón y los músculos.

Y lo mejor de todo, estos panqueques son súper fáciles y rápidos de preparar. «Con solo 10 minutos de tu tiempo, puedes disfrutar de un desayuno casero y reconfortante que te hará sentir como un verdadero chef.» Así que no esperes más, ¡prepárate para conquistar el día con nuestros deliciosos panqueques de plátano y avena y alimenta tu cuerpo y tu espíritu con amor y nutrición!

¿Son saludables los panqueques de plátano y avena?

Sí, los panqueques de plátano y avena son una opción saludable, ya que combinan los nutrientes del plátano, como potasio y vitamina B6, con la fibra y proteínas de la avena. Estos ingredientes naturales hacen que los panqueques sean una alternativa nutritiva a las versiones tradicionales que suelen contener harina refinada y azúcar añadida.

mejoria-del-sistema-digestivo — Mejoría del sistema digestivo

Ingredientes

aprox. 1-2 personas

1 plátano maduro, pelado y cortado en rodajas
1 taza de frutos rojos congelados (fresas, frambuesas, arándanos)
1 taza de espinacas frescas, lavadas
1/2 taza de yogur griego natural
1/2 taza de leche de almendras (o la leche de tu elección)
1 cucharada de miel o jarabe de arce (opcional, según tu gusto)

Instrucciones

Preparar la masa:
- En un tazón, machaca el plátano con un tenedor hasta que quede suave. Agrega el huevo y mezcla bien.
Agregar los ingredientes secos:
- Incorpora la avena en hojuelas, el polvo de hornear y la canela en polvo (si estás usando) a la mezcla de plátano y huevo. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y no queden grumos.
Calentar la sartén:
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con aceite o mantequilla.
Cocinar los panqueques:
- Vierte un poco de la mezcla de panqueques en la sartén caliente, formando círculos del tamaño deseado. Cocina por unos 2-3 minutos, hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes comiencen a dorarse.
Dar la vuelta:
- Con una espátula, da vuelta cuidadosamente los panqueques y cocina por otros 1-2 minutos, hasta que estén dorados por ambos lados y cocidos en el centro.
Servir:
- Transfiere los panqueques a un plato y repite el proceso con la masa restante.
- Sirve los panqueques de plátano y avena calientes, acompañados de miel, jarabe de arce, frutas frescas o tus ingredientes favoritos para acompañar.
Disfrutar:
- ¡Disfruta de estos deliciosos panqueques de plátano y avena como parte de un desayuno rápido y nutritivo en solo 10 minutos!

Tiempo de preparación y porciones:

Tiempo de preparación: 5-10 minutos
Estos ingredientes sirven para mas o menos ( 1 – 2 personas ).

Nota:

Estos panqueques de plátano y avena son una excelente opción para un desayuno saludable y satisfactorio. Puedes experimentar agregando ingredientes adicionales como nueces picadas, chips de chocolate o coco rallado a la masa para darle un toque extra de sabor. ¡Espero que los disfrutes!

Consejos para preparar panqueques de plátano y avena perfectos:

Ingredientes Frescos: Usa plátanos maduros para obtener un sabor dulce y natural.
Avena Molida: Muele la avena en una licuadora para obtener una textura más suave en los panqueques.
Huevos: Añade huevos para ayudar a unir los ingredientes y dar estructura a los panqueques.
Leche o Alternativas: Usa leche o una alternativa como leche de almendras para mezclar la masa.
Endulzante Natural: Si deseas un toque extra de dulzura, agrega un poco de miel o sirope de arce.
Cocción a Fuego Medio: Cocina los panqueques a fuego medio para asegurarte de que se cocinen uniformemente sin quemarse.
Toppings Saludables: Sirve con frutas frescas, yogur griego o un poco de mantequilla de nuez para añadir más nutrientes.
Variedades: Experimenta añadiendo canela, nueces picadas o arándanos a la masa para diferentes sabores.

«¿Cuáles son los beneficios de comer panqueques de plátano y avena para el desayuno?»

Los panqueques de plátano y avena son una excelente opción para el desayuno, proporcionando energía duradera gracias a los carbohidratos complejos de la avena y el potasio del plátano, que ayuda a mantener la función muscular y nerviosa. Son ricos en fibra, lo que puede ayudar a la digestión y mantenerte saciado por más tiempo, haciéndolos perfectos para comenzar el día con buen pie.

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«¿Cómo hacer panqueques de plátano y avena sin harina ni azúcar refinada?»

prihibicion-de-la-harina-y-el-azucar-refinada — Panqueques sin azúcar refinada ni harina convencional

Hacer panqueques de plátano y avena sin harina ni azúcar refinada es simple y saludable. Mezcla plátanos maduros, avena molida, huevos y un poco de leche hasta obtener una masa suave.

Cocina en una sartén antiadherente a fuego medio ( en vitro si es tu caso seria de 5 a 6.5 ) y sirve con tus toppings favoritos como frutas frescas o un toque de miel. Esta versión natural y nutritiva de panqueques es perfecta para quienes buscan una alternativa más sana a los panqueques tradicionales.

Y ya sabes, siempre darles la vuelta y sacarlos cuando empiecen a presentar burbujas en la superficies, sin llegar a quemarse obviamente 😉